auone blog閉鎖後、livedoorに移転、そしてこのたびfc2へ再度移転してきました。流浪のblogですがよろしくお願いします。 鉄道趣味と子どもの成長を記録しています。 目指せ!『子鉄育成計画』(笑)
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
今日は、中国茶のお店に行きました。

夕方5時過ぎだったためか、お客さんが全くいませんでした

いろいろ種類がある中で自分は「梨山高山茶」、は「東方美人」というのをチョイス。加えて点心として「カメゼリー」と「黒胡麻羊羹」を頼みました。
「梨山高山茶」

このお茶は色は「青茶」といわれる種類の一つで、色はそれほど濃くはないのですが、香りがとてもいいお茶でした。
ちなみにお茶の楽しみ方も独特で、細長い器に入れたものは、少ししたらすぐに捨ててしまい、その残り香を楽しむというもの。最初の一杯目は茶葉についたゴミを洗い流すためなので、飲まずに捨ててしまいます。

「カメゼリー」

もともとは中国で皇帝の侍医が薬として用いていたものをゼリーにしたものとか・・・。ちょっと漢方薬っぽい匂いもしないではない・・・。

中国茶の種類は沢山あるので、また行って今度は違うお茶を楽しみたいですね。
スポンサーサイト
コメント:
この記事へのコメント:
オコメツブさん



そーですかー。中華店長ですか~。

カメゼリー、個人的には好きなんですよ(ヲイ

お店によってなのかな?甘みの度合いが少々違いますね。



他の2品は同感です・・・微妙







海猫さん



カメゼリーは、苦甘い感じです(分かりにくい

個人的には好きですよ。




2007/01/19(金) 18:13 | URL | 猫麻呂☆ #79D/WHSg[ 編集]
中国茶…優雅に香りを楽しむひととき…いいですね

カメゼリーは苦い!と聞いたことがあるのですが、実際はどうなんでしょう?
2007/01/19(金) 12:50 | URL | 海猫さん #79D/WHSg[ 編集]
前職が

中華の店長でしたので

お茶の美味しい入れ方など勉強しに

行きましたね

カメゼリ-微妙…

紹興酒微妙…

香酢微妙…

やはり鉄観音茶が

無難で美味しいですね
2007/01/19(金) 02:13 | URL | オコメツブ #79D/WHSg[ 編集]
コメント:を投稿する
URL:
コメント:
パスワード:
非公開コメント: 管理者にだけ表示を許可する
 
トラックバック:
この記事のトラックバック URL
http://kissabou.blog.fc2.com/tb.php/48-f73cd900
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
この記事へのトラックバック:
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。